반응형 자연식안전1 여름철 식중독 주의! 안전한 음식 보관 및 섭취 팁 기온과 습도가 급격히 상승하는 여름철은 식중독 발생률이 가장 높은 계절입니다. 특히 중장년층은 면역력이 다소 약해져 있어, 식중독에 더 취약할 수 있습니다. 오늘은 여름철 음식 관리와 식중독 예방법에 대해 알아보겠습니다.🦠 식중독, 왜 여름에 더 많이 발생할까?기온이 25도 이상, 습도가 70% 이상일 때 세균은 빠르게 증식합니다. 일반적인 식중독균(살모넬라, 리스테리아, 대장균 등)은 2~3시간 내에도 수십만 배로 늘어날 수 있어, 상온 보관된 음식은 특히 위험합니다.🚨 식중독 주요 증상복통, 설사, 구토발열 및 오한탈수 증상 (어지럼증, 소변량 감소 등)심한 경우 입원 치료 필요🥶 음식 보관 시 주의사항조리된 음식은 2시간 이내 냉장보관실온에서 오래 두면 균이 증식할 수 있습니다.냉장고는 0~5.. 2025. 6. 28. 이전 1 다음 반응형
