장염에 좋은 음식과 회복 식단 완전 정복

장염에 걸렸을 때는 설사·구토로 수분·전해질이 급격히 빠져나가고, 소화기능도 약해집니다. 중장년층은 회복 속도가 느릴 수 있으므로 단계별 식단+자연요법으로 부담을 덜어주는 것이 중요합니다.

1. 단계별 식단 구성

① 충분한 수분 보충 (걸음마 단계)

• 웰빙 이온음료, 맑은 보리차, 쌀미음 – 탈수 방지
• 사탕 얼음, 따뜻한 물 – 위장 부담 줄이기

② 부드럽고 소화 잘 되는 음식

• 흰죽・미음 – 장에 쉬어주는 대표 회복 식단
• 바나나, 사과소스 – 천연 지사제로 장 운동 안정시킴
• 토스트, 크래커, 흰밥・국수 – 저잔여(bland) 탄수화물

③ 단백질·비타민 보충

• 삶은 달걀, 순두부, 흰살생선 – 자극 적고 소화 쉬움
• 양배추・호박・감자 – 위장 보호·염증 완화
• 두부, 콩나물국 – 단백질과 수분공급에 도움

2. 피해야 할 음식 목록 🚫

• 밀가루·튀김·기름진 음식 – 소화 부담 및 설사 악화
• 매운·짠 자극 식품, 유제품, 커피·탄산·술 – 위 점막 자극

3. 자연 요법 & 회복 팁

• 매실차 – 살균 및 설사 완화 효과
• 보리차 – 체온 낮추고 장 운동 도움
• 따뜻한 물・허브차 (카모마일 등) – 위 안정에 유익

4. 식사 팁 & 주의사항

• 소량씩 자주 섭취 → 장에 부담 적음
• 미지근한 온도 → 찬 음식은 장운동 자극 가능
• 회복 후 일반식 복귀 시에도 저자극+단백질 풍부 식단 유지

5. FAQ - 자주 묻는 질문들

Q1. 회복 전에 우유·요구르트 마셔도 될까요?

A: 설사 회복 전까지 유제품은 피해야 하며, 소화가 안 된다면 회복 후 소량의 플레인 요구르트만 천천히 드세요

Q2. 바나나 대신 사과는 어때요?

A: 사과소스는 좋지만, 생사과는 껍질·섬유질이 많아 회복 단계에 따라 주의해야 합니다

 

 

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